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游學記丨看懂日本的現在,讀懂中國的未來

作者:華制國際 2019-08-15 1141 瀏覽量



8月4日啟程,8月10日結束,由華制國際帶領的日本神級爆品游學之旅已然落下帷幕,每一位學員都滿載而歸。此行不僅讓他們感悟到了日本的匠心與爆品精神,同時還深挖了日本零售業火爆背后的奧秘,給自己及企業帶來了新的機遇。


近年來,隨著消費以及互聯網技術的不斷升級,電商和實體零售業的深度合作打造了“跨界”的新零售業態,零售模式越來越新,線上線下的邊界也越來越模糊,但是卻改變不了零售的本質,誰能更高效更優質地服務消費者,誰就能占領市場先機。而評價一種零售模式好不好,繞不開兩個標準:一個是成本效率,一個是購物體驗,同時滿足用戶體驗和企業效率就是一個好模式。

 

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晚宴照


為了能夠提升自己的前瞻性,學習世界優秀標桿企業的創新模式,借鑒他們百年不倒的經營經驗與理念,一群志同道合的人前往了擁有全世界長壽企業最多的國家日本,學習他們的經營之道。




— 1 —

課程學習



《百年企業的傳承秘訣》



日本的百年企業有數萬家,同樣是做企業,為什么日本的企業能夠世代傳承,延續百年千年呢?我們走進了日本經濟大學特任教授后藤俊夫的課堂,認真聆聽著后藤俊夫先生歷年來對于日本百年企業的研究與分析,聽他分享著他在企業經營戰略、家族企業的傳承以及企業的長壽性等領域的見解與看法,解讀百年老鋪企業之所以能夠實現持續經營過百年的原因,以及其中隱藏著的老鋪企業經營者們的經營智慧。 


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圖為后藤先生給大家上課



《迪士尼的感動式服務及人才培養》


全世界的迪士尼公園里,只有東京迪士尼是持續盈利的,并且客人回頭率高達96%,這份成績與他們做到“極致”的日式服務理念分不開。那么,如何才能打造極致產品、長時間吸引游客停留并保持盈利呢?華制國際特邀了研究迪士尼感動經營第一人、原迪士尼首席運營總監齊藤茂一來給大家解析管理和運營之道。


例如,東京地市的工作人員的基本功之一就是掃地,并且有一套完整的培訓流程,甚至要畫得一首好卡通人物逗客人開心;還會在客人排隊的時候幽默地與客人交流緩解排隊的焦躁,制造快樂等等。聽完齊藤茂一先生的課,大家對他們有96%的回頭率也不足為奇了。當然,學員們學習課程并不只是簡單地聽導師的分享,像聽故事一樣聽完課后就沒有下文,而是在聽完之后有所思考,有所交流,碰撞出思維的火花,讓每一堂課都能起到其真正的價值。


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學習照



《孫氏策謀和軟銀奇跡》


島聰先生是松下幸之助弟子,曾輔佐松下幸之助8年(1980-1988);后成為日本首富孫正義的首席參謀,任職8年間,把軟銀的營業規模擴大了6倍多,利潤提高了20倍,讓軟銀的股價市值也攀升至東證第二位,僅次于豐田汽車。


在課程中,他總結了自己輔佐日本經濟界大咖期內的種種“秘笈”及對世界經濟形勢、投資趨勢的解讀,分享了他創造軟銀奇跡的經驗與策略,給了學員很好的啟發,想必他們對于企業未來的發展策略也有了新的想法。


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學習照

《最美蔦屋書店的轉型及大數據運營》


最后,在蔦屋書店神秘大咖的授課中,解密了蔦屋書店的經營模式對中國新零售的啟迪,讓學員們學習了蔦屋書店的轉型經驗以及大數據運營的新模式。


蔦屋書店,全球最美20家書店之一,也是日本最大的連鎖書店,為什么在傳統書店關門大潮之時,蔦屋書店能夠轉型成功并逆勢成為全球極致場景締造的標桿?其中部分源于蔦屋書店的定位——“生活方式提案者”,以售賣一種生活方式為理念,打造城市復合文化生活空間。


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參訪照


在消費升級的大背景下,人們對于消費的需求不僅僅是金錢物品之間的交易,更注重的是自己的消費體驗、精神享受以及帶給人的最直接的感受。如果有兩家書店出現在你眼前,一家只是純粹的購書,另一家能給你在購書的同時能夠給你提供咖啡、影音、餐飲等服務,你會更愿意選擇哪家呢?


所以,學習是有必要的,看別人怎么做,怎么給客戶更好的體驗,才能給自己更好的啟發和靈感。



 —2—

企業交流



百年老店的可持續發展


花王株式會社是長瀨富郎于1887年創立的企業,至今已有一百多年的歷史,其前身是西洋雜貨店“長瀨商店”(花王 石堿),主要銷售美國產化妝香皂以及日本國產香皂和進口文具等?;ㄍ醍a品涉及化妝品等600多種,大都是高分子化學品。


華制國際帶領學員們前往了日本花王博物館,交流百年老店的可持續發展,探討企業的發展戰略與核心理念,探討在新市場環境下,如何快速應對市場的變化、消費者教育的部分是否充分、能否提出口碑營銷之外更具創新性的營銷方式、渠道管理的策略等問題。



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圖為學員課堂發言探討



松下幸之助的“自來水”經營哲學及人才培養


“松下研究所”為紀念松下集團創立者、也是PHP研究所創設者的松下幸之助誕生100周年,于1994年5月開館,對公眾開放。利用著作及影像、圖示展板等展示松下幸之助作為理想的人類的生活方式、人生的思想方法、企業經營的方針,乃至對國家社會和世界的展望等的廣泛內容。


在這里,學員們學習了企業的經營哲學,學習如何才能讓企業在健康狀態下蓬勃發展,在人才培養上,學習如何制定制度、如何建立培養模式才能夠提升企業人才的能力,為企業提供源源不斷的動力。


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參訪照



百年零售店的傳承


京都是日本標志性的古老城市,也是日本匠人傳承的發祥地之一,參訪創業于1615年的四百年零售老鋪永樂屋,與傳承人共同交流百年零售店傳承的秘密。


創立于江戶時代的永樂屋,其創始人是織田信長的御用商人,在1615年以綿布開始創業,距今已有400多年的時間,是到目前為止,是日本最古老的綿布商。


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參訪照



永樂屋傳承至今,有兩個詞是最為重要的,一是堅持,二是改革。堅持就是堅持最初創業時的初心。永樂屋是一個家業,它與企業是有著區別的。家業是以家族為單位,一代一代傳承下去,并且是以單一產品為主的,而且大多的家族型企業都是工廠與住宿合在一起的,往往是前鋪后住,或者是一層制造,二層住宿。


永樂屋以前是做手擦巾的,到現在也一樣是做手擦巾,傳承至今,家業不變。而改革則是順應潮流,做事情需要超越時代半步,太快則不為世人所接納。



 發動全員力量的阿米巴經營哲學


在華制國際的牽引下,學員們前往了日本著名的京瓷會館,學習京瓷的“阿米巴經營”。京瓷是由日本“經營四圣”之一稻盛和夫創建,“阿米巴經營”是稻盛和夫為了實現京瓷集團的企業哲學而創造的經營管理模式,它是一種將公司組織分成“阿米巴”的小集體,并按單獨核算來運作這些小集體的經營系統。


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學習照


它幫助“京瓷”集團提高員工參與經營的積極性,增強員工的動力,而這些正是京瓷集團競爭優勢的根源,也是稻盛和夫經營哲學的兩大支柱之一。




 —3—

總結


在這段為期7天6夜的游學旅程中,學員們不僅學到了關于企業經營的哲學,還親身體驗了迪士尼的極致服務,感受了蔦屋書店的復合文化生活空間;還向多家日本百年企業取經,學習企業傳承之術,這對于中國企業來說是幸運的、是有益處的。


在這樣瞬息萬變的時代,企業不能一成不變,更不能“閉門造車”,未來真正出色的企業,將是能夠設法使各階層人員全心投入,并有能力不斷學習的組織,它需要不斷地培養人才,持續創新,才能站在時代發展的浪尖上,勇往直前。


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